Auto-Suffisance Alimentaire dans un Pays Pauvre, cas de la RDC

En R publique D mocratique du Congo, la malnutrition demeure l'un des d fis majeurs du d veloppement humain. Malgr un potentiel agricole immense, des millions de familles vivent encore dans l'ins curit alimentaire, particuli rement en milieux ruraux et p riurbains. Ce paradoxe - un pays riche en terres fertiles mais pauvre en alimentation de qualit - r v le une urgence: repenser nos modes de production et de consommation alimentaires partir des r alit s locales.L'autosuffisance alimentaire n'est pas un luxe, mais une n cessit vitale pour les familles congolaises. Elle repr sente la capacit des m nages produire eux-m mes une part significative de leur nourriture, de mani re durable, conomique et respectueuse de leur environnement. Dans un contexte de pauvret g n ralis e, de ch mage et d'instabilit des march s alimentaires, cette autonomie devient un v ritable bouclier contre la faim et la malnutrition.