Spara
Around the Tuscan Table
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
In this delicious book, noted food scholar Carole M. Counihan presents a compelling and artfully told narrative about family and food in late 20th-century Florence. Based on solid research, Counihan examines how family, and especially gender have changed in Florence since the end of World War II to the present, giving us a portrait of the changing nature of modern life as exemplified through food and foodways.
- Undertitel
- Food, Family, and Gender in Twentieth Century Florence
- Författare
- Carole M. Counihan
- ISBN
- 9781135939632
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2004-05-09
- Förlag
- TAYLOR FRANCIS
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
