Archetypische Welt Der Hotels Und Restaurants

Dieses Buch l dt den Leser ein, durch das Prisma der Archetypen - universelle Symbole des kollektiven Unbewussten, die von Carl Jung entdeckt wurden - in die faszinierende Welt des Gastgewerbes und der Gastronomie einzutauchen. Der Autor erforscht, wie mythologische Bilder und Symbole die Wahrnehmung von Raum, Service und Atmosph re von Gastronomiebetrieben und Beherbergungsbetrieben beeinflussen.Nach dem Studium der Wahrnehmungspsychologie von Kunden und Mitarbeitern des Gastgewerbes bietet der Autor originelle Ans tze f r die Gestaltung einzigartiger Service- und Einrichtungskonzepte, die die Individualit t des Betriebs unterstreichen und die Zielgruppe ansprechen. Der Leser findet hier praktische Empfehlungen f r den Einsatz von Symbolen im Marketing, Branding und in der Innenarchitektur.Das Buch richtet sich an Hotel- und Restaurantbesitzer, Architekten, Innenarchitekten, Marketing- und Werbefachleute, Studenten spezialisierter Hochschulen und alle, die sich f r die Welt der Psychologie und sthetik ffentlicher R ume interessieren.