Aperçu de la biotechnologie

La biotechnologie est un domaine de production et de recherche dans lequel des syst mes et des principes biologiques sont utilis s pour r soudre des probl mes technologiques. Les applications d'herbicides, de pesticides et d'engrais ont consid rablement augment les rendements des cultures dans le pass . La biotechnologie agricole pourrait jouer un r le cl dans la course l'alimentation de la population mondiale croissante avec moins d'intrants et sur des terres de moins en moins disponibles. La biotechnologie agricole est une technique puissante qui offre un grand potentiel pour la durabilit de l'agriculture et la production s re d'aliments ayant une valeur nutritive accrue, une fra cheur prolong e et m me des propri t s de lutte contre les maladies, mais elle n'est pas sans controverse. Le potentiel des cultures transg niques pour soulager la faim humaine et les controverses qui sont invariablement bas es sur des visions de la nouvelle technologie partir de perspectives thiques tr s diff rentes qui ont divis la fois le public et les communaut s scientifiques sont discut s.