Análisis del sistema productivo de la caña de azucar

El presente trabajo de investigaci n tuvo la finalidad de analizar el sistema productivo de la ca a de az car y comprender las estrategias de sobrevivencia / permanencia de los peque os ca eros de la localidad de Atahona Departamento de Simoca provincia de Tucum n Rep blica Argentina. El problema de investigaci n se plante a partir de la reacci n espec fica de las unidades productivas de los peque os productores ca eros de la localidad de Atahona frente a la tendencia a la concentraci n de los factores productivos principalmente la tierra. Este proceso se acelera a partir de la d cada de 1990, con la desregulaci n del mercado azucarero y la aplicaci n de pol ticas neoliberales a nivel nacional. El objetivo general de esta investigaci n consisti en documentar y analizar el rol de la participaci n familiar en la producci n de ca a de az car como estrategia de sobrevivencia de las unidades dom sticas de producci n campesina en la localidad de Atahona. Simoca. Tucum n. La pregunta de investigaci n principal fue sobre estrategias de permanencia de los peque os productores.