
Advances in Meat Research
- Undertitel
- Volume 1 Electrical Stimulation
- Författare
- A.M. Pearson, T.R. Dutson
- Upplaga
- Softcover reprint of the original 1st ed. 1985
- ISBN
- 9789401159418
- Språk
- Engelska
- Vikt
- 310 gram
- Utgivningsdatum
- 2012-01-24
- Förlag
- Springer
- Sidor
- 325
