Spara
Advances in Applied Microbiology
e-bok, 1997
Engelska
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
This text provides information on advances in microbiology, covering such topics as: the role of norsolorinic acid in aflatoxin research; flavour compounds in cheese; the role of micro-organisms in soy sauce production; and gene transfer among bacteria in natural environments.
- Redaktör
- Saul L. Neidleman, Allen I. Laskin
- ISBN
- 9780080564593
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 1997-11-17
- Förlag
- ELSEVIER SCIENCE
- Tillgängliga elektroniska format
- Epub - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
