Actions des nutritionnistes dans les soins de santé primaires

Dans le cadre de la sant publique, le nutritionniste professionnel a le r le important de promouvoir une r ducation alimentaire de la population par la pr vention des maladies et la promotion de la qualit de vie. Ce livre d crit la caract risation des services fournis par les nutritionnistes dans une communaut , par le biais de consultations visant contr ler l' tat nutritionnel, ainsi que la collecte de donn es anthropom triques int gr es d'autres marqueurs de sant tels que l'hypertension et le diab te, du point de vue des utilisateurs du syst me de sant public (SUS). Il est n cessaire de conna tre les perceptions et les attentes des usagers par rapport au travail du nutritionniste afin d'indiquer des bases de r flexion sur ce travail de sant publique, pour le rendre plus efficace et efficient.