
360° Food Cost
- Undertitel
- Guida completa al controllo dei costi in cucina e alla gestione del ristorante per aumentare i profitti
- Författare
- Lucia Nicolo'
- ISBN
- 9798315122067
- Språk
- Italienska
- Vikt
- 245 gram
- Utgivningsdatum
- 2026-01-22
- Förlag
- Independently Published
- Sidor
- 146
