??????????? ????? ?????????????? ??????&

Климат влияет на условия, в которых живет и размножается крупный рогатый скот, что усложняет производство и качество молока. Эта ситуация изменяет такие важные факторы, как доступность/качество воды и кормов. В ответ на неблагоприятные воздействия крупный рогатый скот изменяет свои физиологические и поведенческие механизмы, чтобы поддерживать температуру тела в нормальном диапазоне. В данном исследовании описывается связь между осадками, температурой, индексом температуры и влажности (TIH) с производством молока в 2011 и 2014 годах в тропиках (TS) и влажных тропиках (TH) и процентом жира в 2015 и 2016 годах в TS. Исторические записи производства (Pd) и качества соответствуют 18 CREL (центрам сбора и охлаждения молока), распределенным в различных жизненных зонах муниципалитета Оланчито, департамент Йоро в Гондурасе. В анализируемый период наблюдалось неравномерное распределение осадков, повышение температуры и большое количество осадков (Pt), что обуславливает сезонную уязвимость производства.