???? ?a?e?????

Η αργή μαγειρική δεν είναι απλά μια μέθοδος, αλλά ένας τρόπος ζωής. Ο Αλέξανδρος Παπανικολάου σας προσκαλεί σε έναν κόσμο όπου ο χρόνος σταματά, και τα υλικά μεταμορφώνονται αργά, αποκαλύπτοντας τον πλήρη τους χαρακτήρα. Σε αυτό το βιβλίο, θα μάθετε τις βασικές αρχές της αργής μαγειρικής, την σημασία της υπομονής και τον τρόπο εκτίμησης της κάθε στιγμής στην κουζίνα. Ο Αλέξανδρος θα σας δείξει πώς η αργή μαγειρική μπορεί να γίνει μέρος της καθημερινότητάς σας, προσφέροντάς σας υγιεινές, νόστιμες και ουσιαστικές γευστικές εμπειρίες. Ετοιμαστείτε να ταξιδέψετε σε έναν κόσμο όπου ο χρόνος και η φροντίδα είναι οι πρωταγωνιστές.