???????????? ?????????? ? ????????? ????

Разработка биотоплива становится одним из приоритетов многих стран. Основными причинами этого являются рост цен на бензин, уязвимость энергетической безопасности, стимулирование развития сельских районов, а также расширение доступа к энергии и сокращение выбросов парниковых газов. Биоэтанол был создан по технологиям первого поколения либо путем прямой ферментации в случае сахарного тростника, либо путем скарификации крахмала в случае кукурузы, пшеницы, фиников и так далее с последующей дистилляцией. Особое внимание в книге уделено исследованию и разработке биоэтанола и дрожжевых штаммов, включая производство и тестирование в закрытых и открытых помещениях с использованием солнечной энергии. Кроме того, в книге реализованы практические исследования и мероприятия по изучению обычных фиников и выделению из них дрожжевых штаммов. Документ предназначен для инженеров и исследователей в области прикладной микробиологии и биотехнологии, предоставляя практические и технические ответы.