?????? ????????????? ?????? ?????? ???

Спрос на продовольствие растет во всем мире, что связано с увеличением численности населения, которое может проявлять риски продовольственной безопасности (BATTISTI, BENDER, SENTELHAS, 2018). В этом контексте соя (Glycine max L.) имеет важное значение для потребления человеком и корма для животных (BATTISTI, BENDER, SENTELHAS, 2018).Соя - это растение родом из Китая, принадлежащее семейству Fabaceae, подсемейству Faboideae, роду Glycine и виду Glycine max (L.) Merrill, считающееся одной из старейших сельскохозяйственных культур в мире. Соя является основной культурой, возделываемой в Бразилии (FERREIRA et al., 2020). В Бразилии соя была введена в культуру в 1882 году.