Was kann Gemeinschaftsverpflegung zum Klimaschutz beitragen?

Studienarbeit aus dem Jahr 2020 im Fachbereich Umweltwissenschaften - Klima- und Umweltschutz, Note: 1,7, Christian-Albrechts-Universitat Kiel, Veranstaltung: Institutskolloquium, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Hausarbeit bietet Informationen zu Produkten und Produktkategorien, die einen Einfluss auf den Klimawandel haben und gibt Tipps, um die Treibhausgasemissionen zu reduzieren. Die Gemeinschaftsverpflegung versorgt taglich Tausende mit Mahlzeiten und kann die CO2-Bilanz beeinflussen und einen Beitrag zum Klimaschutz liefern. Unsere Gesundheit wird durch zahlreiche Faktoren beeinflusst. Dazu gehoren unsere Lebensumstande, Verhaltensmuster und angeborene Faktoren. Ein weiterer Aspekt, der zu unserer Gesundheit beitragt, ist umweltpolitisches Handeln. Die Nachhaltigkeitsziele zeigen Themen, die gelost werden mussen, um die Gesundheit und Umwelt zu schutzen. Die Agenda 2030 versucht diese Ziele abzubilden. Im Folgenden steht das 13. Ziel Ma nahmen zum Klimaschutz im Mittelpunkt. Die Begriffe CO2-Emissionen und CO2-Aussto beziehen sich in dieser Arbeit auf Treibhausgasemissionen gemessen in CO2-Aquivalenten.