

Verfahrenstechnische Grundlagen der Lebensmitteltechnik
- Undertitel
- Prozesse und Apparate in der Lebensmittelproduktion
- Författare
- F.A. Redko, W.N. Stabnikow, W.D. Popow, W.M. Lysjanski
- Översättare
- H.-D. Tscheuschner
- ISBN
- 9783642886089
- Språk
- Tyska
- Utgivningsdatum
- 2013-07-02
- Förlag
- Steinkopff
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
