Sustentabilidad y soberania alimentaria

Sustentabilidad y soberania alimentaria: Trabajos de investigacion y practicas reune varios trabajos investigativos realizados por los egresados de la Maestria en Desarrollo Sustentable de la Universidad del Valle y los aportes que estos vienen realizando a las actuales discusiones en materia de sustentabilidad. Igualmente, integra la investigacion generada desde la academia con la realidad y las problematicas que atraviesan los diferentes actores sociales en las comunidades y territorios. A lo largo del contenido se realiza un analisis critico en dos lineas tematicas, a saber: los conflictos socioambientales y la justicia ambiental, y la soberania alimentaria como alternativa al desarrollo rural sustentable. La primera linea tematica contiene cinco capitulos que abordan los conflictos socioambientales relacionados con la distribucion del agua, la justicia ambiental, los mecanismos de resistencia y las acciones colectivas. La segunda linea tematica contiene tres capitulos que discuten los conceptos de soberania alimentaria y el desarrollo sustentable, los procesos de autonomia local y de derecho a la alimentacion frente al modelo de la revolucion verde en el suroccidente colombiano.