So ernahren wir uns richtig - Das Einmaleins des Essens

Der richtigen Ernahrung auf der SpurKennst du den Grund, weshalb du manchmal Heihunger auf Suigkeiten hast? Wusstest du, dass Ballaststoffe gar keine unnotige Belastung sind, sondern so wertvoll wie Gold und Edelsteine? Und dass unser Essen auch fur unsere heimlichen Verdauungshelfer wichtig ist? Die Biologin und Wissenschaftsjournalistin Katrin Linke schickt uns auf Spurensuche durch unsere Vorratsschranke und unseren Korper. Sie enthullt, was genau im Essen steckt und wie sich bestimmte Inhaltsstoffe auf unser Leben auswirken. Denn kaum etwas hat mehr positiven Einfluss auf unsere Gesundheit und unsere Umwelt als die richtige Ernahrung. Und die wird mit ein paar einfachen Regeln und Rezepten kinderleicht!Wichtiges Thema der ErnahrungNeueste wissenschaftliche ErkenntnisseDurchgehend detailreich farbig illustriertLeicht verstandliche TexteFur Madchen und Jungen