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Smokey Goodness
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Der Niederländer Jord Althuizen hat die amerikanische BBQ-Kultur studiert und von allen Seiten beleuchtet. Herausgekommen ist ein Werk, voller persönlicher Geschichten, Basis- bis Profi-Wissen und vor allem großartigen Gerichten, dass sich in Holland bereits über 30.000 mal verkauft hat. Zu allen Rezepten gibt es ausführliche Informationen zur Temperaturkontrolle und Getränkeempfehlungen.
- Undertitel
- Das ultimative BBQ-Buch
- Författare
- Jord Althuizen
- ISBN
- 9783958436107
- Språk
- Tyska
- Utgivningsdatum
- 2017-08-31
- Förlag
- Heel Verlag Gmbh
- Tillgängliga elektroniska format
- Epub - Adobe DRM
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