Gå direkt till innehållet
Restaurant, Hungary
Restaurant, Hungary
Spara

Restaurant, Hungary

Författare:
Ungerska
Lägsta pris på PriceRunner
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer

Az elmúlt években és napjainkban valóságos gasztroforradalom zajlik Magyarországon, egyre több a Michelin-csillag a hazai konyhamuvészet egén. Úgy tunik, a vendéglosök nemes harcot vívnak a vendégért és a jó minosítésekért a TripAdvisor-on, fegyverük a minoség.


A felszín alatt azonban egy különleges világ rejtozik, tele fényuzéssel és szemfényvesztéssel, szenvedéllyel és pénzéhséggel, titkokkal és sztorikkal.


A csúcsgasztronómiában utazó fine-dining éttermeken, a felkapott belvárosi bisztrókon át az ázsiai falatozókig és privát szakácsokig minden helynek, így minden séfnek, pincérnek, tulajdonosnak megvannak azok a történetei, amelyekrol inkább hallgatnának.


Hallgatnának, ha nem faggatta volna ki oket Kordos Szabolcs, akinek már számos szakma féltve orzött titkaihoz sikerült közel férkoznie, hogy elmesélje ezeket a hol fájón, hol szórakoztatóan igaz történeteket azoknak, akik kíváncsiak a papírmasé világ másik oldalára.


Az Eszem-iszom, Hungary után a szerzo azért tért vissza a vendéglátóipar kulisszái mögé, hogy megváltozott közegében az eddigieknél is meglepobb esetekre és páratlan emberi sorsokra leljen.


Csak süppedjen bele a bortámlájú székbe, terítse az ölébe a damasztszalvétát és fogyassza egészséggel a vendéglos történetek legjavát, a Restaurant, Hungary-t!

Undertitel
Minden, ami a vendeg elott titok marad
Författare
Szabolcs Kordos
ISBN
9786155955723
Språk
Ungerska
Utgivningsdatum
2020-03-02
Tillgängliga elektroniska format
  • Epub - Adobe DRM
Läs e-boken här
  • E-boksläsare i mobil/surfplatta
  • Läsplatta
  • Dator