La steatose hepatique (une surcharge en graisse) endommage le foie, l'empechant d'eliminer les toxines et de produire de la bile pour le systeme digestif. Lorsque le foie ne peut pas effectuer ces taches efficacement, une personne peut se trouver en position vulnerable et developper d'autres difficultes dans le reste du corps. Les changements alimentaires et l'exercice regulier sont des moyens cles pour gerer la steatose hepatique. Cependant, certaines personnes peuvent avoir besoin de consulter un medecin pour un traitement supplementaire. Dans ce livre, je suggere plusieurs aliments et recettes a inclure dans un regime pour les maladies du foie, ainsi que les aliments a eviter.