I Mer protein viser Kristin Birkelund hvordan du enkelt kan lage smakfulle og raske måltider som gir kroppen det den trenger – uten tilsetningsstoffer og ultraprosesserte matvarer. Boka byr på næringsrike retter skreddersydd for treningsglade lesere med en aktiv livsstil, som i tillegg passer hele familien. Her får du inspirasjon til frokoster, mellommåltider og middager som gir både energi og metthet – før og etter trening. Kristin kombinerer solid fagkunnskap med matglede og praktiske tips, og beviser at proteinrik mat ikke trenger å være komplisert. Spis smart – få energi og overskudd! Kristin Birkelund er kostholdsveileder, coach og PT. Dette er hennes første bok.