

Math Concepts for Food Engineering
- Författare
- Richard W. Hartel, T.A. Howell Jr., D.B. Hyslop, Richard W. Hartel
- ISBN
- 9781000765496
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2008-03-17
- Förlag
- CRC PRESS
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
