La vuelta al mundo en 80 recetas

Hay quienes viajamos por la comida. Descubrimos sabores, texturas e ingredientes que nunca antes habian entrado en nuestra vida gracias a nuestros viajes. Pero... que pasa cuando volvemos a nuestra rutina? No te ocurre que durante un tiempo te llegan recuerdos de esos platos y te pones triste porque quizas nunca JAMAS vuelvas a disfrutarlos? A mi si, todo el tiempo. Y eso me destruye por dentro. En este libro vamos a sentirnos como en la mitica novela de Julio VerneLa vuelta al mundo en 80 dias pero desde nuestros fogones. Viajaremos por los mismos paises que su protagonista recorrio, replicando algunos de sus platos mas famosos. Inglaterra, Francia, Italia, Egipto, India, China, Japon, EE. UU. e Irlanda... cada pais con sus tradiciones, sus ingredientes, su cocina y miles de tesoros que descubrir. Y no te preocupes por tu nivel de cocinillas, porque todo esta explicado de manera sencilla. Si te falta un ingrediente clave, yo te doy sustitutos aceptables o te enseno a preparar ese ingrediente en tu casa. Si quieres viajar a traves de los sabores, este es tu libro y yo... un humilde viajero culinario, tu mejor acompanante.