Cuando Gabriela, una hermosa mulata analfabeta, llega a Ilheus, ciudad del estado brasileno de Bahia, huyendo del campo y de la miseria, se desencadena un divertido cumulo de pasiones humanas en un abigarrado marco rebosante de sabores, colores y olores. La sugerente Gabriela, su amante -el pintoresco y pragmatico Nacib-, las singulares hermanas Reis y el sempiternamente enamorado profesor Josue son solo los principales personajes de esta inolvidable novela del escritor brasileno Jorge Amado que, empapada de un vitalismo y una sensualidad profundamente ligados a la cultura y las costumbres de su Bahia natal, es una celebracion de la existencia y del humor.