

Food Mycology
- Undertitel
- A Multifaceted Approach to Fungi and Food
- Redaktör
- Jan Dijksterhuis, Robert A. Samson
- ISBN
- 9781040078662
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2007-06-26
- Förlag
- CRC PRESS
- Tillgängliga elektroniska format
- Epub - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
