Gå direkt till innehållet
Flavor, Fragrance, and Odor Analysis
Flavor, Fragrance, and Odor Analysis
Spara

Flavor, Fragrance, and Odor Analysis

Lägsta pris på PriceRunner
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
There are many advantages to stir bar sorptive extraction (SBSE) for isolating and concentrating flavor-active chemicals from foods, including its simplicity and wide application appeal. Written from a practical, problem-solving perspective, the second edition of Flavor, Fragrance, and Odor Analysis highlights this powerful technique and emphasizes
Redaktör
Ray Marsili
ISBN
9781040059920
Språk
Engelska
Utgivningsdatum
2016-04-19
Förlag
CRC PRESS
Tillgängliga elektroniska format
  • Epub - Adobe DRM
Läs e-boken här
  • E-boksläsare i mobil/surfplatta
  • Läsplatta
  • Dator