Cuidado y alimentación en la neurodegeneración, Alzheimer y Parkinson

Según la Organización Mundial de la Salud, existen aproximadamente 24 millones de personas que padecen enfermedades neurodegenerativas. Específicamente en Jalisco, las demencias y enfermedades crónicas no transmisibles se encuentran dentro de las principales causas de mortalidad en personas de 60 años o más. Este texto está dirigido a familiares, cuidadores y pacientes relacionados con estas enfermedades, en particular Alzheimer y Parkinson, y proporciona información básica acerca de las principales enfermedades neurodegenerativas, así como los mecanismos que acompañan su aparición y desarrollo. Asimismo, contiene algunas recomendaciones y consejos nutricionales, además de ejercicios necesarios en la prevención de algunas alteraciones de la memoria y aprendizaje, los cuales permiten fortalecer nuestro cerebro.