Knusprig, gesund & unwiderstehlich – so geht Genuss ohne Reue!Knusprige Speisen machen einfach glücklich – doch oft sind sie mit viel Fett oder Zucker verbunden. "Crunch & Glow" zeigt, dass es auch anders geht! Mit cleveren Zutaten, innovativen Zubereitungsmethoden und gesunden Alternativen zauberst du köstliche Knusper-Kreationen für jeden Tag.? Gesunde Alternativen zu klassischen Knusper-Gerichten? Airfryer, Backofen & clevere Panaden für den perfekten Crunch? Low-Carb, vegetarisch, vegan & proteinreiche Rezepte? Von Frühstück bis Dessert – 100% knuspriger GenussEntdecke, wie du ohne Fritteuse, aber mit maximalem Crunch kreative Rezepte zubereiten kannst – von knusprigen Frühstücksideen über herzhafte Hauptgerichte bis hin zu gesunden Snacks und süßen Knusper-Desserts.Ein Buch voller Genuss, das beweist: Knusprigkeit muss nicht ungesund sein!