Spara
CRC Handbook of Medicinal Spices
e-bok, 2002
Engelska
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
"e;Let food be your medicine, medicine your food."e;-Hippocrates, 2400 B.C.When the "e;Father of Medicine"e; uttered those famous words, spices were as important for medicine, embalming, preserving food, and masking bad odors as they were for more mundane culinary matters. Author James A. Duke predicts that spices such as capsicum, cinnamon, garlic, ginger
- Redaktör
- James A. Duke
- ISBN
- 9781420040487
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2002-09-27
- Förlag
- CRC PRESS
- Tillgängliga elektroniska format
- PDF - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
