Spara
Chicago Homegrown Cookbook
Läs i Adobe DRM-kompatibel e-boksläsareDen här e-boken är kopieringsskyddad med Adobe DRM vilket påverkar var du kan läsa den. Läs mer
The Chicago Homegrown Cookbook: Local Food, Local Restaurants, Local Recipes celebrates the best homegrown food in and around the windy city, profiling 30 chefs who work together with local farms to bring the freshest, locally grown, sustainable foods to their menus. The book is organized by season and presents 100 delicious recipes. Featured chefs include Rick Bayless, Rick Gresh (Primehouse), Rob Levitt (MADO), and Mindy Segal (Hot Chocolate). Exquisite color photography illustrates the recipes and profiles.
- Undertitel
- Local Food, Local Restaurants, Local Recipes
- Författare
- Heather Lalley, Erwin Drechsler
- Fotograf
- Brendan Lekan
- ISBN
- 9781610602440
- Språk
- Engelska
- Utgivningsdatum
- 2011-06-15
- Förlag
- VOYAGEUR PRESS
- Tillgängliga elektroniska format
- Epub - Adobe DRM
- Läs e-boken här
- E-boksläsare i mobil/surfplatta
- Läsplatta
- Dator
