Aufbau einer Bio-Handelsmarke in der Drogeriebranche. Chancen und Risiken im Category Management

Die Eigenprodukte der Handelsketten im deutschen Lebensmitteleinzelhandel, sogenannte Handelsmarken, nehmen einen immer groeren Anteil im Rahmen des Gesamtsortiments ein. Eine ahnliche Entwicklung vollzieht sich innerhalb des Lebensmittelsektors der groen Drogerieketten. Diese bieten vor allem biologische Lebensmittel im Trockensortiment an und gehen zunehmend dazu uber, in diesem Bereich auch eigene Bio-Handelsmarken anzubieten. Ein Handelsunternehmen, welches selbst die Verantwortung fr Herstellung und Vermarktung einer eigenen Bio-Handelsmarke bernimmt, setzt sich einem groen Umstrukturierungsprozess aus, der in finanzieller und organisatorischer Hinsicht viele Unwgbarkeiten beinhaltet. Klarheit kann ein Unternehmen in dieser strategischen Entscheidungssituation nur durch eine umfassende rationale Analyse des Fr und Wider dieses Vorhabens gewinnen. Vor diesem Hintergrund ist es die zentrale Zielsetzung dieser Studie, auf der Basis der Fachliteratur herauszuarbeiten, welche Chancen und Risiken sich im Category Management beim Aufbau einer Bio- Handelsmarke in der Drogeriebranche ergeben und die beiden Pole in einer abschlieenden Beurteilung gegeneinander abzuwgen.