Utilisation de l'éclaircissage comme moyen de régulation de la saison de récolte des bananes

Les bananes sont le fruit le plus produit au monde et rev tent une grande importance conomique, sociale et nutritionnelle. La majeure partie de sa production est r alis e par des petits et moyens agriculteurs familiaux qui la cultivent dans les pays mergents et du tiers monde, o les bananes et les plantains repr sentent non seulement une source de revenus, mais aussi la base de leur r gime alimentaire, souvent pauvre et pr caire. Ce livre est n de l'id e de g n rer des informations pour que le producteur puisse g rer sa bananeraie de mani re ce que la r colte puisse tre effectu e au moment le plus int ressant, permettant l'agriculteur d'augmenter son rendement sans avoir besoin de faire de grands investissements, en se basant sur le fait que la simple adoption de techniques de gestion est capable de permettre au producteur de concentrer la r colte de bananes aux moments o les prix sont les plus lev s.