Substituição parcial de mistura industrial por folhagem de Canavalia

A carne de coelho tradicionalmente consumida pelos camponeses venezuelanos e foi gradualmente incorporada na cultura nutricional do resto da popula o. Os sistemas de produ o de carne de coelho n o escapam de direcionar aproximadamente 70% dos custos da alimenta o dos coelhos. Na presente pesquisa, a substitui o parcial da mistura industrial por folhagem de Canavalia (Cannavalia ensiformis) e seu efeito sobre os indicadores produtivos de coelhos cruzados (Oryctolagus cuniculus) para engorda. Testes comportamentais como o consumo de mat ria verde e a seletividade foram aplicados para determinar a prefer ncia dos animais pelo consumo da folhagem verde de canavalia (FC). Para a an lise estat stica, foi utilizado o procedimento GLM do SAS e o teste de Tukey para o rendimento de carca a. Foram estabelecidos quatro tratamentos T1 (controle positivo) com 100% de ra o concentrada da marca comercial Galope para equinos, T2 com 70% AC e 30% FC; T3 50%AC 50%FC e T4 (controle negativo) 100%FC. Observou-se uma diferen a significativa no peso final dos coelhos em T3 e T4.