
Standardizzazione e preparazione di bevande RTS dai frutti di Guava
- Undertitel
- Caratteri qualitativi fisico-chimici e valutazione sensoriale, conservazione ed economia comparata
- Författare
- Ashwini Abhangrao
- ISBN
- 9786204872858
- Språk
- Italienska
- Vikt
- 102 gram
- Utgivningsdatum
- 2022-06-17
- Förlag
- Edizioni Sapienza
- Sidor
- 56
