Spænska Eldavísin

Ertu tilb inn a kynna r sp nska matarmenningu, en veist ekki hvar tt a byrja? lafur r J nsson hefur skrifa r tt b k fyrir ig. Hann fer yfir grundvallaratri in sp nskri eldamennsku, n ess a nefna uppskriftir e a myndir. lafur kennir r a n ta r sp nsku hr efnin og brag in einfaldan og skiljanlegan h tt. Me essari b k muntu uppg tva fj lbreyttan heim sp nskrar f u, fr svalandi gazpacho til brag meitts paella. Ekkert fl ki , bara hreint og einfalt. L ttu laf r J nsson lei a ig inn sp nskan matarheima og upplifa a besta sem Sp n hefur a bj a elda- og bor afrontinum.

Hvar sem ert eldaferlinu, hvort sem ert algj r byrjandi e a hafir nokkra reynslu, muntu finna eitthva fyrir ig essari b k. Lei beinendur lafs nar ig gegnum a besta sem sp nsk eldamennska hefur a bj a.