
Shellfish
- Undertitel
- A Guide to Oysters, Mussels, Scallops, Clams and Similar Products for the Commercial User
- Författare
- Ian Dore
- Illustratörer
- Sandra Noel
- Upplaga
- 1991 ed.
- ISBN
- 9780442002039
- Språk
- Engelska
- Vikt
- 446 gram
- Utgivningsdatum
- 1991-03-31
- Sidor
- 240
