
Quantificação de Açúcares em Alimentos: uma proposta com biossensores
- Undertitel
- Construção, Caracterização e Aplicação de um Biossensor Bienzimático para Determinação de Açúcares em Alimentos
- Författare
- Andressa Galli
- ISBN
- 9783841720450
- Språk
- Portugisiska
- Vikt
- 203 gram
- Utgivningsdatum
- 2016-05-04
- Förlag
- Novas Edições Acadêmicas
- Sidor
- 124
