
Proprietà fisico-chimiche
- Undertitel
- Di quattro tipi di Cassava (Manihot esculenta, Crantz) fermentata naturalmente e con l'ausilio di microbi
- Författare
- Ousman M. Jarju
- ISBN
- 9786205129920
- Språk
- Italienska
- Vikt
- 102 gram
- Utgivningsdatum
- 2022-08-31
- Förlag
- Edizioni Sapienza
- Sidor
- 56
