
Propiedades funcionales de la harina de grano de sorgo germinado
- Undertitel
- Composición, germinación y propiedades funcionales del grano de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench)
- ISBN
- 9786206892106
- Språk
- Spanska
- Vikt
- 96 gram
- Utgivningsdatum
- 2023-11-29
- Sidor
- 52
