PRODUCTION DE HARICOTS DE CANARIE (Phaseolus vulgaris)

Cette recherche a t r alis e dans la zone de Pilanc n appartenant la paroisse Ram n Campa a, canton de Pangua, province de Cotopaxi, la zone exp rimentale est situ e 1700 m.a.s.l., avec des coordonn es g ographiques 01 06' S 95" S de latitude; et 79 0' S 10" W de longitude.Le haricot commun (Phaseolus vulgaris) est l'un des produits les plus importants de l'alimentation humaine en raison de sa teneur lev e en prot ines et en vitamines. C'est la l gumineuse grain de consommation humaine directe, pour la population quatorienne est l'une des principales sources de prot ines et de glucides. Le haricot est particuli rement important dans le r gime alimentaire des femmes et des enfants; il est galement d'une grande importance conomique, car il g n re des revenus pour des millions de petits agriculteurs. En quateur, le haricot est la l gumineuse avec la plus grande superficie cultiv e, actuellement r colt e 89 789 hectares en grain sec et 15 241 ha en vert ou tendre sur les 16 464 ha, ensemenc s. Le rendement moyen du haricot enregistr en quateur est inf rieur 430 kg / ha en monoculture.