
Production continue d'une bactériocine par un Lactobacillus immobilisé
- Undertitel
- Production continue d'une bactériocine par un Lactobacillus Casei immobilisé utilisant du lactosérum
- Författare
- Subha Vinayagam, Nithya Quintoil, Sood S. K
- ISBN
- 9786205194744
- Språk
- Franska
- Vikt
- 96 gram
- Utgivningsdatum
- 2022-09-26
- Förlag
- Editions Notre Savoir
- Sidor
- 52
