Pomme de terre

L'ouvrage d crit les caract ristiques morphologiques des pommes de terre (Solanumtuberosum L.), souligne les caract ristiques biologiques li es aux conditions de culture, la composition biochimique des tubercules de pomme de terre et les principaux indicateurs culinaires, met en vidence les principaux l ments de la technologie de culture et les param tres optimaux des conditions de stockage des produits cultiv s, ainsi que les exigences relatives aux param tres de qualit des semences. Des sections distinctes abordent les questions de la nutrition compl mentaire des plants de pommes de terre l'aide de macro- et de micro-fertilisants, l'influence des m thodes et des conditions d'application des r gulateurs de croissance et l'influence de la fertilisation foliaire sur l'augmentation du rendement et l'am lioration des indicateurs de qualit , l'efficacit de leur application complexe dans les indicateurs conomiques sur la base de la nutrition de base et de la nutrition l'aide d'engrais organiques et organo-min raux.