O selénio e a saúde humana nos países em desenvolvimento

O sel nio um oligoelemento essencial que desempenha um papel crucial na sa de humana. necess rio para o bom funcionamento de v rias enzimas e prote nas do organismo e actua tamb m como antioxidante, protegendo as c lulas dos danos causados pelos radicais livres. Embora a defici ncia de sel nio seja rara nos pa ses desenvolvidos, onde as dietas s o tipicamente diversificadas e equilibradas, pode ser um problema de sa de significativo nos pa ses em desenvolvimento.A ingest o inadequada de sel nio atrav s da dieta a principal causa da defici ncia de sel nio. Esta defici ncia pode levar a v rios problemas de sa de, incluindo o enfraquecimento da fun o imunit ria, o aumento do risco de certos tipos de cancro, a diminui o da fun o cognitiva e a infertilidade. Nos pa ses em desenvolvimento, onde a desnutri o e o acesso limitado a alimentos nutritivos s o predominantes, a defici ncia de sel nio pode ser mais comum.