Nutrition et qualité de vie chez les patients atteints de sclérose en plaques

La scl rose en plaques (SEP) est une maladie d my linisante chronique du syst me nerveux central (SNC), une base auto-immune probable m di e par des lymphocytes T activ s contre diff rents antig nes du complexe my line-oligodendrocyte qui, apr s avoir p n tr dans le SNC, induisent une cascade de ph nom nes immunologiques qui conduisent une l sion de la my line. Cette maladie fait partie des troubles d my linisants, qui se caract risent par une inflammation et une destruction de la my line dans le SNC. Bien que le r le de la nutrition dans la SEP ne soit pas encore clair, il existe des bases mol culaires par lesquelles les facteurs alimentaires et les modes de vie peuvent exacerber ou am liorer les sympt mes de la SEP en contr lant les voies m taboliques et inflammatoires dans la cellule. Il s'agit donc de caract riser l' tat nutritionnel et la qualit de vie des patients atteints de scl rose en plaques.