
Nauchnye osnowy tehnologii qkutskih molochnyh i kislomolochnyh produktow
- Undertitel
- Tehnologiq proizwodstwa molochnyh i kislomolochnyh produktow Respubliki Saha
- Författare
- Alexandra Efimowa, Anna Pawlowa, Valentina Vasil'ewa
- ISBN
- 9783659871603
- Språk
- Ryska
- Vikt
- 179 gram
- Utgivningsdatum
- 2016-04-07
- Sidor
- 108
