Marmellata di petali di rosa

La marmellata di petali di rosa una delle preparazioni ayurvediche pi deliziose, utilizzata fin dall'antichit per la salute. stata tradizionalmente utilizzata come tonico rinfrescante per combattere la stanchezza, la letargia, l'iperacidit , la ritenzione di liquidi e le condizioni legate al caldo. Questo libro fornisce una panoramica della standardizzazione della ricetta per la marmellata di petali di rosa preparata da rose bourbon con diverse combinazioni di ingredienti e i loro cambiamenti fisico-chimici durante la conservazione nell'ambiente.