Libri MË I Mire I Gatimeve Indian Karri

Historia e kerit tregon p r shum vende dhe kultura. Nga India n Lindjen e Mesme dhe Azi, kerri ka qen nj element kryesor i kuzhin s p r shekuj. Tani gjendet n tas n tavolinat e ngr nies n mbar bot n. Njer zit e shum komb sive dhe etnive shijojn karin.

B rja e pjatave me kerri mund t jet pothuajse po aq arg tuese sa edhe ngr nia e tyre. Mund t filloni nga e para ose, n se jeni i ri n kerri, b ni vet past n tuaj t kerit ose pluhurin e kerit.

N se jeni duke b r pluhurin tuaj, mund t shtoni p rb r s shtes si hudh r, krip ose lloje t tjera er zash. Nj kerri i par i mir sht kerri i pul s ose kerri i pul s me gjalp .

Mund t kurseni koh dhe t mos sakrifikoni shijen n se p rdorni past n e gatshme t kerit. Kjo makarona do t'ju lejoj t p rgatisni leht sisht nj kerri t shijsh m si Korma ose Tikka Masala. Ju mund t p rdorni paste kerri me perime dhe mish dhe t shtoni p rb r s shtes q k naqin qiellz n tuaj.

Pasi kerri juaj t jet gatuar, mund ta sh rbeni t ngroht me tenxhere t nxeht dhe buk naan