Las grasas trans como factor de riesgo

Con el advenimiento de la industrializaci n y el estilo de vida inactivo, el uso de la comida r pida se ha convertido en una tendencia en el mundo moderno, especialmente hamburguesas, papas fritas, pizzas, confiter a como pasteles, pasteles ricos en cidos grasos trans insaturados. Esto se convirti en una de las causas de la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2. Este estudio se llev a cabo en cuatro grupos tnicos de la ciudad de Quetta, Baluchist n, Pakist n, a saber, los baluches, los pashtunes, los hazaras y los de habla urdu. Muestra que tanto los hombres como las mujeres corren un alto riesgo de contraer las enfermedades y que la prevalencia de este problema de salud es posible gracias a los cambios en el estilo de vida y las pautas de alimentaci n; adem s, el uso abrupto de la comida tradicional pakistan , rica en cidos grasos trans por su sabor, es otro factor que contribuye a la aparici n de esta enfermedad; debido a todos estos factores, los incidentes de diabetes aumentan mientras que la gesti n de esta enfermedad est fuera de control junto con sus factores de riesgo.