L'architettura del controllo della sicurezza alimentare in Eurasia

Questo libro analizza il modo in cui le due principali unioni economiche del continente eurasiatico hanno cercato di realizzare un mercato unico per la libera circolazione delle merci tra i loro Stati membri, con particolare attenzione ai mercati dei prodotti alimentari e agricoli. L'"architettura" del controllo della sicurezza alimentare nell'Unione Europea (UE) e nell'Unione Economica Eurasiatica (EAEU) il sistema di supervisione, ispezione e regolamentazione della sicurezza alimentare che consente il funzionamento del mercato unico degli alimenti in queste due unioni economiche. Il libro confronta le leggi, le istituzioni e la governance delle questioni di sicurezza alimentare nelle due unioni a livello centrale o sovranazionale, descrive e confronta i sistemi di sicurezza alimentare a livello nazionale in entrambe le unioni e fornisce una conclusione che riporta le nostre scoperte sulle principali differenze tra il controllo della sicurezza alimentare nell'Unione europea e nell'Unione economica eurasiatica.