La invención de la Taberna

NUEVA EDICI N MEJORADA Y AMPLIADA - "Ignoro si existe una ciencia tabernaria. Si no existe no voy a inventarla yo, y si existe, no tengo ganas de ponerme a estudiar gruesos y sesudos tratados sobre la materia, pero ya que he tenido la ocurrencia de escribir algo sobre las tabernas, tendremos que ponernos de acuerdo sobre lo que entendemos por ellas." As comienza este entretenido a la vez que apasionante viaje hist rico-literario, desde las primeras tabernas romanas a las actuales. Y todo ello acompa ados de la experta y sabia pluma de Antonio Envid Mi ana, quien adereza, guarniciona y riega este exquisito recorrido con la an cdota puntual y la cita oportuna, consiguiendo hacer de este libro una extraordinaria antolog a literaria sobre el vino y todo lo que le rodea, ese manjar propio y t pico de nuestra historia y cultura cl sica europea, actualmente en declive en todos los sentidos. Lecturas hisp nicas